CAJA BIFE DE VACIO – 20 KG

Carne vacuna enfriada con hueso. Corte del cuarto trasero. Ideal para cocinar en:

CACEROLA | HORNO | SARTEN

PARA COCINAR:

Guisos, estofado, risotto, braseado, milanesas. Grado de terneza de la carne: ALTO.

LISTO PARA USAR:

Retirar el corte de carne del envase, dejar de reposar de 3 a 5 minutos. El producto recuperará el color y aroma natural.