CAJA BRISKET (T. DE ASADO) – 20 KG

Carne vacuna enfriada sin hueso. Corte del cuarto delantero.
Ideal para cocinar en:
PLANCHA HORNO
PARA COCINAR:
Churrascos o bifes y brochettes. Grado de terneza de la carne: ALTO. LISTO PARA USAR: Retirar el corte de carne del envase, dejar de reposar de 3 a 5 minutos. El producto recuperará el color y aroma natural.